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Fälschlicherweise mit Coronas und Margaritas verbunden sind, ist die Riviera Maya tatsächlich charming accommodation florence die Heimat von vielen charming accommodation florence Restaurants mit langen Weinkarten sowie Wein-Bars abseits der ausgetretenen Pfade gesetzt. Einige tragen sogar eine Taschenlampe für Mexiko durch Gießen Weine des Landes Weinregionen produziert. Werfen Sie einen scharfen Umweg von den großen Resorts in Cancun und in Richtung Süden bis nach Playa del Carmen (45 Minuten vom Cancun International Airport) und Tulum (ca. 90 Minuten), wo die Einheimischen (viele von ihnen Exklapse) unterstützt die lokale Restaurant-Szene. Koppeln Sie die Weine mit Blick auf Zucker-weißen Sandstränden und türkisfarbenem Wasser.
Lassen Sie sich nicht GrandVelas All-Inclusive-Resort descriptor stoppen Sie einen Aufenthalt oder eine Reservierung vornehmen an einem seiner sechs Restaurants. Cucina de Autour, nur zum Abendessen geöffnet, wird von zwei der bekanntesten Köche in Mexiko (Mikel Alonso und Bruno Oteiza) in allen Dingen Molekularküche laufen. Jede Nacht wird ein Lebensmittel-und Wein Paarung von acht Kurse angeboten (und in den Übernachtungspreis all-inclusive ab, um besser klingen, huh ist). Schlüpfen Sie in die intime, modern (man denke vor allem mit funky Kunstwerke weiß) Speisesaal charming accommodation florence und warten kleine Überraschungen charming accommodation florence vor Ihnen erscheinen, wie monochromatisches grünes Wolfsbarsch, porrupatata Suppe mit einem Hauch von Rauch oder einer Seite des Papiers Mais mit Jakobsmuschel und Garnelen. All dies wird mit einer Auswahl aus der Weinkarte, die Optionen aus Mexiko sowie 2004 Opus One Red Table Wine (Napa Valley, Kalifornien), 1995 Taittinger Blanc de Blancs (Reims, Frankreich), und greift aus Spanien, Chile gehören gepaart , Argentinien und Italien. Was mehr ist, 27 der Weine stehen den Gästen zurückgreifen charming accommodation florence und sind in der All-inclusive-Preis inbegriffen.
Playa del Carmen Fifth Avenue ein Fußgänger-Straße zwei Blöcke in der Karibik wird mit Dutzenden von Restaurants gesäumt, so viel, dass es schwer ist, ein (oder zwei, oder drei) abholen. Kopf gerade zu La Casa del Agua, wenn es eine gute Weinkarte Sie nach ist. Geöffnet seit 2001, es war eine tragende Säule für Wein-Liebhaber Einheimischen, die mehr als Tacos und ein Bier will und vor allem, eine elegante Atmosphäre. Wählen Sie einen Tisch im Erdgeschoss Esszimmer, oder gehen Sie für Meeresbrise auf dem Dachgarten oder Terrasse. Die Weinkarte bietet 200-einige Etiketten aus 12 Ländern, einschließlich Baja California, Mexiko und Argentinien, auch High-End-Edelsteine ​​wie 1996 Chateau Petrus (Pomerol, Frankreich). Chef Miguel Luna kann ein Degustationsmenü nur für Ihren Gaumen Handwerk mit ein wenig der Bekanntmachung. Ansonsten bietet das Menü gehobene mexikanische Spezialitäten wie Tamarinde und Chipotle Garnelen, Thunfisch und Jakobsmuscheln Ceviche und Huitlacoche charming accommodation florence Rinderfilet mit gegrilltem Nopal, eine lustige Herausforderung für Wein Abziehen fantastischen Wein Paarungen.
Geöffnet seit 2008 ist El Tabano rustikalen denke 20 Tische in einem Platz im Freien von einem Generator gespeist. Aber es bietet auch für Weinliebhaber und Gourmet-Food-Fans. Geschrieben am wandgroße Tafeln ist der 30-Auswahl Weinkarte mit den meisten Flaschen aus Spanien und Mexiko. Menüpunkte sind das Ergebnis von einem italienischen Koch und reichen von dünner Kruste Pizzen mit Zutaten wie Tintenfisch und Muscheln Tapas wie schwarz-Bohnen-Salat mit chia gekrönt. Gebietsübergreifenden die Lässigkeit von einem Strand charming accommodation florence Dorf mit spektakulären Gastronomie und im typischen Tulum eco-chic Stil, Gäste zu El Tabano durch einen Torbogen aus einem rustikalen Straße eingeben, und werden in einem überdachten Esszimmer eingeläutet.
Selbst die erfahrene Reisende nach Mexiko Riviera Maya nicht über das Geheimnis im Inneren Xcaret, ein Abenteuer-minded, Privatbesitz archäologischen Themenpark versteckt wissen. (Denken Sie Schnorcheln, charming accommodation florence Schwimmen mit Delfinen, zip-Futter, und ein Schmetterling Pavillon.) Vino de Mexico ist eine massive Weinkeller Gehäuse 400 Etiketten von Wein (2.900 Flaschen) unter dem Park versteckt, und einer der offiziellen charming accommodation florence Sehenswürdigkeiten Xcaret ist. Alle Weine aus Mexiko kommen und sind für den Verkauf zur Verfügung, charming accommodation florence zusammen mit Riedel Gläsern. Wenn Sie die Zeit haben, reservieren Sie einen Wein-Paarung Mittag ($ 39), passend zu fünf Weine mit fünf kleinen Tellern. (Einer der kleinen Platten in Rotation ist ein queso Cappuccino, mit dem Käse aus Oaxaca.) Das Mittagessen, das ein Gespräch mit dem Sommelier umfasst, um 1 Uhr, 3 Uhr und 5.00 Uhr wird täglich angeboten.
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