Tuesday, October 16, 2012

Ayden, in Pitt County und 12 Meilen südlich von Greenville befindet, ist in der Region gut für einig




Okay, hier ist der Plan. Du lebst dein ganzes Leben in dieser kleinen Stadt von mehreren tausend Menschen. Sie gehen nicht zur Schule, und Sie wollen nicht eine Führungsposition mit einer Fast-Track-Unternehmen bietet hervorragende Chancen für den Aufstieg. malaysia hotels Sie genau richtig hier bleiben und arbeiten. malaysia hotels Sie öffnen ein kleines Hotel - nichts Besonderes oder sogar sehr auffällig, auch nicht auf der Autobahn. Sie stellen in Tag für Tag von langen, unbequemen Stunden damit heiß, schmutzige, fettige, Rücken-schmerzen, splinter-in-your-Finger-, Augen-Stechen, Fuß-Schmerzen Arbeit. Und Sie tun es alle wieder malaysia hotels am nächsten Tag. Und die nächste.
Nach dreißig Jahren, du bist berühmt in Ihrem Gebiet. Sie haben Dutzende von Auszeichnungen erhalten. Sie sind in nationalen Zeitschriften und auf Netzwerk-Fernsehen malaysia hotels gelobt. Präsidenten versuchen, Ihr Produkt und bieten ihren Komplimenten. Und die Leute aus der ganzen malaysia hotels Welt schlagen einen Weg zu Ihrem kleinen, ungekünstelt Stadt - es nennt sich "die Collard Capital of the World", für Pete willen - nur um Ihr Produkt zu kaufen. Sie haben sogar sagen, sie sind Fixieren sie um die halbe Welt zu transportieren, in die Türkei oder irgendwo. Sie hatte noch nie eine Werbeagentur oder PR-Kampagne. Shoot, seit Jahren, haben Sie nicht einmal ein Schild vor der Tür. Nur Mundpropaganda.
Ayden, in Pitt County und 12 Meilen südlich von Greenville befindet, ist in der Region malaysia hotels gut für einige state-Championship-Kaliber 1-A Fußball über am Ayden-Grifton Gymnasium bekannt. Aber das Team vor Ort nie zog ein Spiel so groß wie. Etwas, was unwahrscheinlich ist, dass die amerikanischen nur passieren konnte in der Welt des Barbecue, wo das, was letztendlich zählt, ist das Urteil der Öffentlichkeit macht sich auf Ihre Arbeit. Kein Einsatz nur zu planen es oder reden. Sie haben zu produzieren - jeden Tag.
Gründer Walter B. "Pete" Jones (die nie die Walter B.) starb im Jahr 2005. Er wollte nie etwas anderes malaysia hotels tun. "Ich würde in der Schule zu sitzen, so weit zurück wie der fünften malaysia hotels oder sechsten malaysia hotels Klasse, und Tagtraum über meinem eigenen Grillplatz," erinnerte er sich. Nach der High School, während Bekannten mit Sternen in ihren Augen zu wenig anderes Tagträumen wurden aber immer von Ayden, ging Pete zum Kochen Grill für seinen malaysia hotels Onkel zu arbeiten, dann wird er endlich eröffnet ein Geschäft seines eigenen in 1947. Fast 40 Jahre später fand er jemanden, der eine silbern lackierte, hölzerne Kuppel zu bauen - vage wie die Spitze der United States Capitol, aber kleiner - auf dem Höhepunkt seiner ansonsten undistinguished Backsteingebäude. National Geographic hatte gerade seinen Platz als der Grill-Hauptstadt der Welt identifiziert. In Anbetracht all seine bisherigen Auszeichnungen, und da das Restaurant war ein wenig abseits der ausgetretenen Pfade, dachte er, er könnte genauso gut machen es einfacher für die Leute wissen, war dies der Ort. Das Kapital.
Pete Ur-Ur-Großvater begann mit dem Verkauf Grill im Ayden aus dem Rücken eines Planwagen irgendwann in der Mitte der 1800er, und während die Barbecue-Bereich nicht kontinuierlich laufen die ganze Zeit, seine Familie ist bei ihm schon sehr viele Jahre . Illustrative von Petes no-nonsense Haltung über das, was es brauchte, um erfolgreich zu werden, war die Tatsache, dass der Ort nicht jede Art von Zeichen für eine lange Zeit. Als Wort über Petes Grill rund Ayden, Grifton, Winterville, malaysia hotels und Greenville verteilt, jeder einfach nannte den Ort "Pete Jones." Und wie sagte Pete pointiert Jahren "Ein Ort wie dieser brauchen keine Zeichen."
Nicht auf die Skylight kommen - nun von Pete Sohn Bruce, sein Neffe Jeff und Bruce Sohn Samuel betrieben - erwartet gingham Tischdecken und cutesy, malaysia hotels kleines Schwein Ausschnitte. Das Dekor kann vielleicht am besten als abwesend beschrieben werden. Die Skylight hat keine Menüs, und die Tische sind blank, geschmückt nur mit Flaschen Texas Pete, Pfeffer Essig und Zahnstocher. Du wirst keine Kellnerinnen entweder zu finden. Wenn Sie bei The Skylight essen wollen, Sie gehen zur Theke, bestellen, bezahlen, und tragen Sie Ihre Nahrung zu einer Tabelle wie jeder andere auch, danke. Für eine lange Zeit war dies wahrscheinlich die einzige Grillplatz in der bekannten Welt, die keine süßen Eistee - oder eine Eistee. Alles zu trinken kam in einer Flasche - die sechzehn Unzen Softdrink Vielfalt. Wenn Pete hörte die Softdrink-Unternehmen malaysia hotels wurden Ausstieg aus Flaschen, kaufte er drei Sattelschlepper Lasten von Flaschen Pepsi nur so hätte er nicht in einem neumodischen Brunnen-drink malaysia hotels Maschine setzen. malaysia hotels Der Ort hatte, um Brunnen Getränke nicht lange her gehen. Es hat jetzt einen Tee Spender gut. Es kann eine Gnade, dass Pete nicht leben, um es zu sehen, wenn man seine Abneigung gegen solche sein "Verbesserungen."
Und wirklich, brauchen Sie nicht zu The Skylight den Wandel erleben kommen. Sie kommen für ein Barbecue-Sandwich auf einem Brötchen mit gelben Krautsalat gekrönt. (Es war vor vielen Jahren Pete aufgehört schlichten, weißen Laib Brot - light Brot -. Zugunsten der Typ Hamburger Brötchen) Oder Sie kommen für eine Papierkassette gehackte Grill, quadratischen Platte der gebackenen Maisbrot, und eine kleine malaysia hotels Schüssel der knackige Salat. Das ist so, wie es war, ist zu - Tablett Grill auf dem Boden, Blatt Restaurant Gewebe, Stück Maisbrot sitzt oben auf, dass mehr Gewebe, und das Papier Behälter slaw mit einem Kunststoff-Gabel hinein auf der Oberseite malaysia hotels des stecken stapeln.
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